Шампиньоны сушеные кусочками 100г

код товара: 1787
Характеристики
Калорийность (на 100г):
261 ккал
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Срок хранения:
12 месяцев
Страна происхождения:
Украина

Особенности. Сушеные шампиньоны производят, нарезая свежие грибы ломтиками и высушивая при невысокой температуре. В результате получают легкие и сухие кусочки светло-серого или кремового цвета. Они удобны в хранении и транспортировке, а потому всегда будут под рукой как дома, так и в длительной поездке. Такой продукт как нельзя лучше сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества.

Применение. Сушеные шампиньоны являются полноценной заменой свежим грибам. Перед приготовлением продукт нужно ненадолго замочить в теплой воде для восстановления первоначального объема и текстуры. Далее их можно использовать так же, как и свежие – обжаривать, тушить, добавить в суп или соус. А измельчив сухие ломтики в порошок, можно получить ароматную грибную приправу.

Польза. Шампиньоны отличаются богатым аминокислотным составом, благодаря чему могут стать одним из источников полноценного белка в ежедневном рационе. В этих грибах высоко содержание рибофлавина (витамин В2), который играет важную роль в формировании клеток крови, отвечает за нормальное состояние кожного покрова, волос и ногтей, полезен для щитовидной железы. Ниацин обеспечивает правильную работу сердца и сосудов, улучшает циркуляцию крови в капиллярах, поддерживает нормальное функционирование печени.

Витамины: C, D, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, калий, натрий, фосфор, медь, селен

Другие вещества: антиоксиданты, аминокислоты, пищевые волокна

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0