Калорийность (на 100г):
Название гриба пошло от французского слова «champignon», в переводе означающего «гриб». Ранее существовали предположения, что культурный шампиньон – это искусственно выведенный вид, не имеющий аналогов в природе. Но позже исследования показали, что культурный шампиньон произошел от дикорастущего двуспорового шампиньона. В 1970-х годах культурные формы шампиньонов были известны в более 30 странах, где успешно выращивались. На сегодняшний день шампиньоны выращиваются во многих странах мира, среди которых по объёмам лидируют США и Франция. Доля шампиньонов в мировом производстве грибов составляет 75 – 80%.
Шампиньоны обладают характерным грибным вкусом и ароматом при любом виде обработки. Поэтому они уже не первый год занимают одно из почётных мест среди других продуктов питания. Их вкус идеально сочетается с овощами, мясом, рыбой, птицей, различными видами теста, сыром. Это обстоятельство открывает огромное поле для кулинарных экспериментов. Ищете, где купить шампиньоны? Сделайте заказ в интернет-магазине FreshMart и мы доставим свежие и вкусные шампиньоны прямо к порогу Вашего дома!
Шампиньоны богаты витаминами, минералами и белками. Не содержат сахаров и жиров. Они полезны для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Рекомендуются людям, кто страдает излишним весом, ожирением или просто желает похудеть. Шампиньоны благотворно влияют на мозговую деятельность человека, полезны при бессолевой диете (так как содержание натрия невысоко).
Содержание витаминов в шампиньонах (на 100г съедобной части):
Витамин В1-------------------0,09мг
Витамин В2-------------------0,49мг
Витамин В3 или РР------------3,80мг
Витамин В5-------------------1,50мг
Витамин В6-------------------0,11мг
Витамин В9-------------------14,00мкг
Витамин С--------------------20мг
Витамин Е--------------------0,11мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
