Особенности. Салат ромен – одна их самых популярных разновидностей салата, универсальная в своём применении. Его листья имеют плотную и хрустящую текстуру, светлые у основания и ярко-фиолетовые ближе к кончикам, собраны в кочан. В сыром виде ромэн имеет очень приятный вкус с выраженной ореховой ноткой, а при термической обработке начинает немного напоминать спаржу. Фиолетовый салат ромэн, кроме прекрасных вкусовых качеств, обладает эффектным внешним видом, благодаря чему украсит и разнообразит любое блюдо.
Применение. Свежие листья салата ромэн используют, прежде всего, для приготовления салатов и лёгких закусок. Именно эта разновидность салата является одним из ингредиентов, используемых в классической версии знаменитого салата «Цезарь». В отличие от многих других видов листовой зелени, ромэн прекрасно поддается термической обработке – его готовят на гриле, добавляют в супы, рагу и подают в качестве гарнира к основным блюдам. Мы любим ромэн! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, Вы получите зелень лучшего качества по выгодной цене.
Польза. Яркие листья фиолетового салата ромэн отличаются более высоким содержанием антиоксидантных веществ по сравнению с другими разновидностями, поэтому будут особенно полезны для профилактики заболеваний сердца, сосудов и поддержания остроты зрения. Витамин K, в большом количестве содержащийся в зелени, обеспечивает нормальный кальциевый обмен, что является залогом правильной работы почек и опорно-двигательного аппарата.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, железо, фосфор, цинк, медь, марганец, селен
Другие вещества: пищевые волокна, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.