Место происхождения перца – тропические зоны Америки. Сейчас перец используется практически во всех национальных кухнях мира и выращивается везде, где это позволяют климатические условия. Мало кто подозревает, что перец – это ягода по своему биологическому определению.
Болгарские сорта перца относятся к сладким овощным сортам. Способы приготовления перца столь многочисленны, что сложно назвать блюдо, где этот овощ не присутствовал бы – супы, овощные рагу, пицца, салаты, консервации. А вариантов приготовления мясных и рыбных блюд с перцем не пересчитать! И не удивительно – вкус перца сочетается со всеми продуктами и вносит свою неповторимую ноту в каждое блюдо. Интернет-магазин FreshMart заботится о своих клиентах - у нас Вы можете заказать самый свежий и вкусный перец в Киеве!
По содержанию полезных веществ и полезному действию на организм болгарский перец превосходит многие овощи. В частности зелёный болгарский перец содержит р-кумаринову и хлорогеновую кислоты, которые способствуют связыванию и выводу из организма канцерогенных веществ.
Общий перечень содержащихся в болгарском перце веществ – калий, кальций, магний, натрий, сера, железо, цинк, йод. В перце много витамина С, поэтому при упадке сил и плохой работе иммунитета необходимо регулярно употреблять его в свежем виде (можно в салатах). Высокий уровень витамина А способствует улучшению зрения, состояния кожи, волос и ногтей. Болгарский перец способствует росту волос.
Витамин А--------------------0,535мг
Витамин В1-------------------0,05мг
Витамин В2-------------------0,04мг
Витамин В3 или РР------------0,53мкг
Витамин В5-------------------0,23мг
Витамин В6-------------------0,27мг
Витамин В9-------------------18,00мкг
Витамин С--------------------139, 00мг
Витамин Е--------------------2,50мг
Витамин К--------------------14,00мкг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.