Перец чили желтый

код товара: 1426
Цена
374.00
грн
Количество
кг
Сумма
374.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
40 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +8; влажность 85-90%
Страны происхождения:
Испания, Мексика

Особенности. Перец чили – это овощ семейства Пасленовые, родиной которого является Америка. Плоды перца по форме вытянутые, длиной 10-20 см, а в диаметре 3-6 см. Кожица перчика чили гладкая, упругая, желтого цвета. Толщина стенок примерно 1 мм, внутри жгучего овоща находятся семена и белые перегородки. Вкус перца чили желтого сладковатый, средней жгучести. В состав перца входит капсаицин – это вещество, которое придает перцу острый привкус.

Применение. Перец чили является незаменимым компонентом разнообразных блюд во всем мире. Перец чили желтый идеально сочетается с мясом, рыбой и овощами, его добавляют в первые блюда, салаты. Жгучий овощ привносит остроту любому соусу, его применяют в виде приправы. Консервируют, маринуют, сушат, употребляют в свежем виде. Хранить свежий перец чили желтый необходимо в холодильнике.

Польза. При употреблении перца чили желтого повышается иммунитет, улучшается аппетит, понижается артериальное давление, укрепляется нервная система. В овоще, особенно возле плодоножки, содержится много витамина С, который оказывает противовирусное действие. Благодаря витаминам группы В укрепляются волосы, ногти и кости. В составе перца чили желтого присутствует витамин РР, он способствует понижению уровня сахара в крови. Содержит калий, данный элемент положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а рутин укрепляет стенки сосудов. Фосфор принимает участие в обменных процессах. Нормализуется работа пищеварительной системы благодаря клетчатке.

Витамины: А, С, Е, РР, К, витамины группы В

Микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен

Читать полностью
Похожие товары
0