Особенности. Тамариндовая паста Suree — это приправа азиатского происхождения, изготовленная из плодов тамаринда. Фрукт имеет тропические корни и принадлежит к семейству Бобовые; его плоды представляют собой стручки, а мякоть по виду и консистенции напоминает финик. Тамариндовая паста — это густая масса коричневого цвета с кисловатым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Состав: тамаринд 80%, вода, соль, лимонная кислота, бензоат натрия.
Применение. Тамариндовая паста широко известна в тайской, мексиканской, средиземноморской кухнях. Ее используют как основу для приготовления кисло-сладких и острых соусов, которые хорошо сочетаются с лапшой, спринг-роллами, морепродуктами, тофу, мясом. Тамариндовую пасту можно добавлять в супы, основные блюда, салаты, мариновать в ней мясо и рыбу.
Польза. В Индии тамаринд используют для лечения расстройств кишечника и повышения аппетита. Он содержит клетчатку, которая улучшает пищеварительные процессы и благоприятно влияет на микрофлору. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет и помогает сохранить молодость кожи, антиоксиданты поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, защищает от негативного влияния окружающей среды.
Витамины: A, С, Е, витамины группы В.
Макро- и микроэлементы: калий, кальций, железо, магний, фосфор, цинк, селен.
Другие вещества: клетчатка, органические кислоты.
Купить Тамариндовую паста Suree очень просто — достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.