Огурец Юсуповский

код товара: 1766
Характеристики
Калорийность (на 100г):
15 ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
5-10 дней
Страна происхождения:
Узбекистан, Индия

Особенности. Огурец – это однолетнее растение, принадлежащее к семейству Тыквенные, которое выращивают ради сочных и ароматных плодов. В естественных условиях он встречается в тропках и субтропиках Индии, но дикие огурцы мелкие и горькие, поэтому не пригодны в пищу. На сегодняшний день во всем мире культивируется множество сортов огурцов, отличающихся размерами и формой плодов, скоростью созревания и степенью урожайности. Огурец Юсуповский был выведен в Узбекистане и назван в честь селекционера Юсупова, авторству которого принадлежит также сорт томатов, знаменитый своими размерами и прекрасным вкусом.

Применение. Лучше всего есть огурцы свежими, поскольку так плоды сохраняют всю свою пользу и вкусовые качества. Они хорошо подходят для засолки и маринования, оставаясь плотными и хрустящими, а также отлично дополняют вкус мяса и рыбы в составе овощных гарниров.

Польза. Огурцы считаются диетическим продуктом и почти не имеют ограничений к употреблению. Они содержат большой процент влаги и помогают поддерживать нормальный водно-солевой баланс в организме. Пищевые волокна, которыми богаты огурцы, нормализуют артериальное давление и уровень холестерина в крови, а витамин С способствует повышению сопротивляемости организма против вирусных и бактериальных инфекций.

Витамины: А, С, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: натрий, калий, магний, фосфор, цинк, медь, марганец, железо, хлор, йод, хром, фосфор

Другие вещества: органические кислоты, пищевые волокна

Читать полностью
Похожие товары
0