Особливості. Нойна - екзотичний фрукт, належить до родини аннонових. Його називають також цукрове яблуко або аннона луската. Зовні нойна схожа на яблуко. Вага плоду 280-350 грам. Поверхня цукрового яблука складається з горбкуватих сегментів темно-червоного забарвлення. Кремова м'якоть цукрового яблука волокниста, ніжна і ароматна. Смак солодкий з кислинкою. Усередині екзотичний фрукт поділений на частки, в кожній знаходиться темне насіння. Шкірочка і насіння нойни неїстівні.
Застосування. Споживають цукрове яблуко у свіжому вигляді. Вживають нойну, розрізавши плід на дві частини, м'якоть вичерпують ложечкою. Додають екзотичний фрукт в десерти, йогурти, морозиво та напої.
Користь. До складу нойни входить вітамін А (ретинол), він необхідний для зору, здоров'я нігтів і волосся. Багатий фрукт вітамінами групи В, які нормалізують роботу нервової та імунної системи. У цукровому яблуці міститься калій, завдяки йому регулюється водно-сольовий баланс в організмі людини. Сік нойни має сечогінну властивість. За рахунок наявності в складі фрукта клітковини, при вживанні налагоджується робота шлунково-кишкового тракту.
Вітаміни: А, С, група В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, залізо.