Польза теплого коровьего молока описана еще в восточных Ведах. Считается, что именно в таком виде оно способствует развитию структуры головного мозга, и, как следствие, повышению уровня интеллекта.
Молоко содержит все необходимые человеку полезные вещества в идеально сбалансированной и легко усваиваемой форме. Человечеству давно известно, что молочные продукты является источником кальция.
Вместе со своей идеальностью молоко имеет своего рода опасности. Например, оно противопоказано людям, которые страдают не усвояемостью лактозы. А также тем, кто склонен к аллергическим реакциям, ведь молоко может быть сильнейшим аллергеном.
Молоко хорошо сочетается с различными группами продуктов, к тому же если ваш желудок нормально относится к молоку с селедкой или солеными огурцами, нет причин не сочетать их. Каши на молоке получаются не только вкуснее, но и полезней. Добавленное в чай или кофе молоко частично нейтрализует действие кофеина, что можно использовать тем, кому он вреден в больших количествах. В общем, молоко это первичный продукт, данный нам самой природой.
Молоко ЭтноПродукт имеет органическое происхождение и жирность в пределах 3,2-4,2%. Для его приготовления используются молоко коров которые пасутся на органических лугах. Молоко ЭтноПродукт охлаждается сразу же после доения, что позволяет сохранить естественные бактерицидные свойства молока и продлевает срок его хранения. Доказано что органическое молок имеет на 75% больше бетакаротина, на 50% больше антиоксидатнов и в 3 раза больше кислот Омега-3 по сравнению с обычным промышленным молоком. Имеет органический сертификат Органик Стандарт.