Лемонграсс трава лимонная 100г

код товара: 1693
Цена
43.00
грн
Количество
шт.
Сумма
43.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
99 Ккал
Условия хранения:
температура до +25; влажность до 75%
Вес:
100г
Страна происхождения:
Польша
Другие названия:
Лимонное сорго, Цитронелла, Лимонная трава, Челнобородник

Особенности. Лемонграсс – это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Злаки. Произрастает по всей Юго-Восточной Азии и в Индии. Стебли растения плотные, зеленые, могут применяться в свежем или сушеном виде. Имеет тонкий лимонный аромат и вкус с имбирными нотками, зачастую используется в блюдах только для ароматизации – стебли слишком жесткие и волокнистые для употребления в пищу.

Применение. Самым известным блюдом с применением лемонграсса является тайский суп том-ям на основе куриного бульона, морепродуктов и кокосового молока. Лимонное сорго прекрасно сочетается с рыбой, курицей, его добавляют в карри и соусы. Отдельно стоит упомянуть о напитках с добавлением лемонграсса – он придает лимонный привкус и освежающие нотки чаям, лимонадам и некоторым алкогольным напиткам.

Польза. Лемонграсс считается прекрасным средством при простуде, помогает облегчить насморк. Регулярно добавляя немного этой специи к любимым блюдам, можно сделать заметный вклад в здоровье сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Эфирное масло, которым богато это растение, имеет бактерицидное и противогрибковое действие, используется в составе косметических средств по уходу за жирной кожей лица и головы. Считается, что аромат лемонграсса способствует улучшению концентрации внимания и настроения, а несколько капель эфирного масла лемонграсса могут сослужить хорошую службу в качестве натурального противомоскитного средства.

Витамины:  А, С, РР, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, марганец, железо, цинк, медь, селен

Другие вещества: эфирное масло, антиоксиданты

Читать полностью
Похожие товары
0