Калорийность:
Особенности. Лайм - одно из самых востребованных на мировом рынке цитрусовых растений. И если об использовании сочных плодов можно написать целую энциклопедию, то о применении его листьев в пищу в наших широтах мало кому известно. Листья лайма отличаются очень приятным цветочно-цитрусовым ароматом, что делает их желанным ингредиентом в кулинарном арсенале любого гурмана. Сушёные листья долго хранятся, не теряя при этом свой тонкий аромат и вкус. Купить листья лайма очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Применение. Сушёные листья лайма применяются в качестве ароматной специи для приготовления разнообразных блюд. Наиболее широкое распространение продукт получил в рецептах индонезийской и тайской кухонь: например, он является одной из обязательных составляющих в рецепте знаменитого тайского супа том-ям. Лёгкий цитрусовый аромат сушёных листьев чудесно дополнит вкус блюд из рыбы и морепродуктов, внесёт необычную нотку в рецепты с использованием курицы, риса, разнообразные соусы. Перед подачей листья извлекают из готового блюда, как это делают и с лавровым листом - они довольно жёсткие.
Польза. Своим ярким ароматом листья лайма обязаны эфирномасляным соединениям, которые в той или иной степени присутствуют во всех частях этого растения. Они обладают выраженным обеззараживающим и противовоспалительным действием, поэтому будут полезны в качестве вспомогательного средства при простуде, заболеваниях полости рта и расстройствах пищеварения. Витамин C в составе продукта помогает предотвратить ломкость капилляров и преждевременное увядание кожи, а кроме того поможет эффективной работе иммунной системы организма.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, железо
Другие вещества: эфирное масло
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
