Капуста краснокачанная мини 200г

Особенности. Краснокачанная капуста – это разновидность обыкновенной огородной капусты, которая отличается насыщенным фиолетово-красным цветом листьев и чуть более ярким вкусом. У краснокачанной капусты мини головки очень небольшие по размеру: в упаковке весом 200г находится 4 миниатюрых кочанчика. В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент капусты, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!

Применение. Главной изюминкой этой разновидности капусты является её необычный внешний вид. Каждый кочан можно разрезать пополам, приправить любимыми специями и запечь в духовке – такой гарнир отлично подойдет к блюдам из говядины и свинины. Краснокачанную капусту часто тушат с добавлением яблок, её можно нашинковать в салат из свежих овощей или приготовить суп-пюре необыкновенного лилового цвета.

Польза. По сравнению с обычной капустой, содержание полезных веществ в краснокачанной гораздо выше. Антоцианы, обуславливающие насыщенный цвет листьев этого овоща, как считается, владеют антиоксидантными свойствами, тем самым защищая сердце и сосуды и предупреждая развитие нейродегенеративных заболеваний. Витамин C способствует улучшению защитных функций организма, поддерживает тонус кожи и благотворно воздействует на стенки капилляров. Витамин К является одним из важнейших факторов, ответственных за нормальную свёртываемость крови и метаболизм кальция в организме.

Витамины: A, C, K, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, селен

Другие вещества: антоцианы, пищевые волокна