Калорійність (на 100г):
Особливості. Капуста кай-лан або її ще називають китайська брокколі була відома ще в стародавні часи, вона вирощувалася в дельті річки Янцзи біля провінції Чжецзян. Зовнішній вигляд капусти кай-лан нагадує листовий салат, листя можуть бути зеленого, червоного або фіолетового відтінків, качан відсутній. За смаком вона нагадує шпинат, в їжу можна вживати тільки листя.
Застосування. Капуста кай-лан добре поєднується з томатами, цибулею, яйцями і зеленню в різноманітних стравах. Капусту їдять у свіжому вигляді, відпарюють з додаванням різних приправ, додають в коктейлі та смузі. Крім того, з овоча можна приготувати корисні чіпси: листя капусти посипати спеціями, полити оливковою олією і відправити в духовку на 15-20 хвилин. Хочете спробувати капусту кай-лан? Цей продукт легко замовити в інтернет-магазині FreshMart!
Користь. Відрізняється капуста кай-лан багатим складом мікроелементів і вітамінів. Містить вітамін С, який бере участь в синтезі білка, вітамін А покращує зір, а вітамін К сприяє згортання крові. Жирні кислоти, які входять до складу капусти кай-лан підтримую молодість шкіри і незамінні для жіночого здоров'я.
Вітаміни: А, С, Е, К, РР і вітаміни групи В.
Макро- і мікроелементи: калій, кальцій, залізо, магній, йод, сірка, мідь, селен.
Інші речовини: харчові волокна, жирні кислоти, антиоксиданти.
Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.
