Каффир-лайм

Код товара: 1676
Можно заказать на 30.12 и позже
Цена
783.00
грн
Количество
кг
Сумма
1 566.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
30 ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +5; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
7-14 дней
Страна происхождения:
Таиланд
Другие названия:
папеда ежеиглистая, лайм кафрский, лима, макрут

Особенности. Каффир-лайм или папеда ежеиглистая – это цитрусовое растение, произрастающее на территории Юго-Восточной Азии. Плоды внешне напоминают лайм с очень бугристой кожицей, внутри содержится небольшое количество мякоти. Особенный интерес представляет использование листьев растения – они имеют очень приятный цветочно-цитрусовый вкус и аромат. В кулинарных целях также используют кислый сок и цедру плодов, которая по насыщенности аромата не уступает листьям. Ищете, где купить каффир-лайм? Сделайте заказ в интернет-магазине FreshMart и мы доставим свежий и вкусный каффир-лайм прямо к порогу Вашего дома!

Применение. Каффир-лайм является важной вкусовой добавкой во многих блюдах азиатской кузни. Его применяют для ароматизации традиционного тайского супа том ям, карри, салатов, блюд из рыбы и курицы, тушёных или приготовленных на пару. Насыщенный вкус и аромат каффир-лайма предоставляют неограниченное поле для кондитерских экспериментов: попробуйте приготовить его плодами сорбет, панна-котту или цитрусовый тарт, покрытый невесомой белковой меренгой.

Польза. Как цедра, так и листья папеды содержат эфирное масло, близкое по свойствам к маслу лайма. Оно обладает антибактериальными и противовоспалительными качествами, благодаря чему может применяться в качестве дополнительной терапии заболеваний полости рта, расстройств пищеварения и для ухода за жирной и проблемной кожей. Значительный процент витамина С в составе помогает улучшить защитные функции организма, способствует поддержанию тонуса кожного покрова, снижает ломкость стенок капилляров.

Витамины: А, С, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: кальций, железо, кальцин, калий, натрий, магний, цинк, медь

Другие вещества: эфирное масло, алкалоиды, органические кислоты

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии