Грибы лисички сушеные 100г

Особенности. Лисички можно встретить в хвойных или смешанных лесах среди мха и травы с начала июля до поздней осени. Сушеные грибы имеют желто-оранжевый окрас. Шляпка по форме напоминает воронку с волнистыми краями, которая сливается с ножкой. Вкус лисичек с легкой кислинкой, аромат напоминает запах сушеных фруктов и кореньев. Сушеные лисички плотные, в них не присутствует червивость.

Применение. Существует множество блюд, которые лисички дополняют приятным ароматом и вкусом. Добавляют грибы в первые блюда, соусы, пиццу, используют в виде начинки для выпечки. Подают в виде гарнира к гречке, рису или макаронам. Особенной популярностью пользуется жареный картофель с лисичками. Грибы жарят, варят и тушат, перемалывают в порошок для длительного хранения. Сушеные лисички перед применением необходимо замочить в воде на 2 часа. Грибы также солят и маринуют. На сайте интернет-магазина FreshMart только самые свежие и вкусные лисички, а быстрая доставка домой избавит Вас от лишних хлопот, связанных с их покупкой.

Польза. Богаты лисички полезными для организма веществами. В них содержится огромное количество каротина, который положительно влияет на зрение, состояние кожи и волос. В состав ценных грибов входит 8 незаменимых аминокислот, они укрепляют сосуды и участвуют в образовании и построении клеток в мышечных волокнах. В лисичках присутствует медь, элемент способствует преобразованию железа в гемоглобин. Макроэлемент цинк укрепляет иммунитет, поддерживает уровень гормонального фона, оказывает ранозаживляющее действие. Особенностью лисичек является наличие в их составе антигельминтного вещества хитинманноза.

Витамины: А, С, Е, РР, D, группа В

Биологические эле менты: калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, сера