Грибы Белый эльф

код товара: 1629
Характеристики
Калорийность (на 100г):
31 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +5; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Украина
Срок хранения:
3 дня

Особенности. Грибы Белый эльф – разновидность вешенки. Растут грибы на пнях деревьев или в субстрате. Белый эльф имеет округлую шляпку с волнистыми краями, по окрасу грибы могут быть цвета слоновой кости или белыми. Поверхность покрыта чешуйками. Шапочка 10-16 см в диаметре. Текстура плотная, губчатая. Ножка гриба длинная и твердая, белого цвета. Вкус Белого эльфа маслянистый, приятный.

Применение. Вешенки Белый эльф добавляют в мясные и овощные блюда, гарниры, салаты и супы. Грибы жарят, варят и тушат. Белый эльф готовится в течение 15-20 минут. Блюда с добавлением грибов насыщаются нежным грибным ароматом и вкусом.

Польза. Вешенки – диетический продукт, при этом они содержат огромное количество полезных веществ. Белки, которыми богаты грибы Белый эльф, легко усваиваются. В состав грибов входят витамины группы В, которые положительно влияют на работу нервной системы, улучшают состояние кожи и волос. Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных процессах организма, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Калий, в составе продукта, регулирует водно-солевой обмен. В грибах есть элементы кальций и фосфор, они необходимы для здоровья костей и зубов.

Витамины: Е, РР, D, группа В

Биологические элементы: калий, магний, кальций, железо, фосфор, селен, цинк, кобальт, медь

Читать полностью
Похожие товары
0