Гриб Гериций 150г

код товара: 1454
Цена
169.00
грн
Количество
шт.
Сумма
169.00
Характеристики
Вес (упаковка):
150г
Калорийность (на 100г):
30 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +6; влажность 80-95%
Страны происхождения:
Украина
Другие названия:
Ежевик гребенчатый, Грибная лапша

Описание. Гриб гериций произрастает на стволах деревьев, в основном в местах, где кора повреждена. Выбирает такие деревья: дуб, береза, бук. Распространен гриб в Европе, Северной Америке, Китае и Японии, но встречается в природе довольно редко. В Китае есть плантации по выращиванию гериция. Благодаря своему внешнему виду его еще называют ежевик гребенчатый или грибная лапша. Внешне гриб напоминает бело-желтый мох, а размер варьируется от 5 до 40 см. Ножка грибной лапши небольшая, может полностью отсутствовать. Гериций – съедобный гриб с необычным вкусом, немного сладковатым, напоминает мясо омаров и курицы. Достоинством ежевика гребенчатого является аромат, в нем нашли более 30 ароматических веществ. Гериций – это 100% натуральный продукт, выращен без усилителей роста и химических стимуляторов.

Применение. Гриб гериций сушат, жарят, варят. Гурманы облюбовали ежевик гребенчатый из-за его необычного аромата и вкуса. В приготовленных блюдах консистенция гриба нежная. Хранить грибы необходимо при температуре от +2 до +6 в течение 10 дней.

Польза. Гриб гериций применяют в традиционной медицине Китая, Японии и Кореи. Особенностью является наличие в составе гриба Бета-глюканов – соединений, которые действуют в комплексной терапии против раковых образований. Рекомендовано употребление гериция при болезнях Паркинсона и Альцгеймер благодаря содержанию эфиров кофеиновой кислоты. При этом укрепляется иммунитет, и замедляется процесс старения.

Витамины: D, В

Микроэлементы: калий, кальций, натрий

Читать полностью
Похожие товары
0