Горошек зеленый

Горох уходить своими корнями в древность, его выращивали еще жители древнего Китая, Рима и Индии. И хотя его считают крестьянской едой, горох с удовольствием употребляли и представители высших сословий. Сладкий зеленый горошек впервые появился в Голландии XVI века. А в таких странах как Англия горошек долгое время считался дорогим деликатесом, пока его не научились выращивать самостоятельно. Славяне узнали про зеленый горошек лишь в XVII веке, правда, на Руси были известны другие виды гороха, успешно употребляющиеся в пищу.

Свежий зеленый горошек обладает способностью легко насыщать наш организм. Кроме этого содержащийся в нем белок отлично усваивается вместе с необходимыми нам углеводами. В пищу он употребляется в слегка недозрелом виде, так его вкус мягче и насыщенней. Из зеленого горошка выходят отличные гарниры. Его можно также добавлять в супы, салаты и в готовые блюда в качестве украшения. Сбились с ног в поисках хорошего горошка? В интернет-магазине FreshMart его можно заказать по выгодной цене с доставкой домой.

Горошек считается незаменимым источником аминокислот для вегетарианцев, и людей которые употребляют недостаточное количество мясных продуктов. Зеленый горошек содержит такие витамины как группа В, С, Е, РР, каротин, а также такие минеральные вещества как магний, фосфор, кальций, калий и железо. Горох способен обеспечить организм необходимым запасом энергии для умственной или физической работы.