Особенности. Физалис - это растение семейства Паслёновые, родственник всем известных томатов и картофеля. Родом с территории Южной Америки, это растение сегодня культивируется в субтропическом и умеренном климате по всему миру. Чаще всего плоды имеют оранжевый, желтоватый или красноватый цвет. Свежие ягоды физалиса сочные, имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой и приятный фруктовый аромат. Сушеный физалис обладает насыщенным вкусом, который немного напоминает сушёную вишню или изюм. При производстве продукта не используют высокие температуры, что позволяет сохранить максимум пользы свежей ягоды.
Применение. Как и другие сухофрукты, физалис часто используют в качестве перекуса или десерта к чашке чая или кофе. Он отлично дополнит вкус домашних конфет, энергетических батончиков и гранолы. Такие ягоды можно добавить в салат из свежих овощей, они также будут уместны в блюдах из мяса или птицы, а соусам придадут богатый шелковистый вкус. Хотите попробовать сушеный физалис? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Польза. Одной из важных особенностей состава физалиса является высокое содержание витамина C. Это вещество необходимо для нормальной работы иммунной системы организма, поддержания тонуса кожи и стенок капилляров. Аскорбиновая кислота также способствует лучшей усвояемости железа из пищи, что положительно влияет на процесс кроветворения. Пектиновые вещества, содержащиеся в ягодах физалиса, обеспечивают нормальную работу пищеварительной системы и служат питательной средой для полезной кишечной микрофлоры.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, марганец, железо
Другие вещества: пищевые волокна, органические кислоты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.