Фасоль – общее название растений рода Бобовые и плодов, употребляемых в пищу. Фасоль – одно из древнейших культивируемых растений. Оно играло важную роль в овощеводстве индейцев, проживавших на территории нынешних Мексики и Перу. В Российскую империю бобы были завезены в начале XVII века, но на первых порах выращивались исключительно как декоративные растения (наряду с помидорами и картофелем). И лишь к концу XVII века фасоль начали употреблять в пищу, называя долгое время французскими бобами.
Фасоль традиционно добавляют в супы или готовят гарниры на её основе. Можно также консервировать фасоль – потеря витаминов, минералов и полезных веществ – 20-30 % в сравнении со свежей фасолью. Это идеальный продукт для поста, так как содержит много белка, близкого по своей природе белку животного происхождения. Блюдо из бобов насыщает организм, при этом не нагружая его.
Фасоль – продукт диетический, понижает содержание холестерина в крови. Также употребление фасоли понижает уровень сахара в крови. Бобы оказывают на организм человека антибактериальный эффект. Также, вследствие высокого содержания кальция и магния, укрепляют кости и зубы.
В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент фасоли, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!
Содержание витаминов в фасоли (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------0,02мг
Витамин В1-------------------0,50мг
Витамин В2-------------------0,20мг
Витамин В3 или РР------------2,10мг
Витамин В9-------------------90,00мкг
Витамин Е--------------------3, 80мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.