Джекфрут - унікальний плід: найбільший в світі, національний фрукт Бангладеш. Сама рослина, відома ще, як індійське хлібне дерево. У XIX столітті його стали активно культивувати на Ямайці. Цвіте дрібними суцвіттями, з яких потім з'являються плоди значного розміру і ваги (понад 3 кг!). Як правило, хлібне дерево плодоносить протягом 9 місяців. Урожайність - понад 500 плодів в рік!
Крім екзотичної «зовнішності», джекфрут цікавий своїми поживними і корисними властивостями. У плодах міститься близько 40% вуглеводів (крохмалю), тобто більше, ніж у хлібі. З цієї причини, а також через дешевизну в Індії, наприклад, джекфрут називають «хлібом для бідних».
Харчова поживна цінність 100 гКалорійність – 95 кКал
білки – 1,7 г
жири – 0,6 г
вуглеводи – 23,3 г
З чим вживати? Чудовий смак сушеного джекфрута дозволяє використовувати його як самостійну ласощ, а також в якості добавки до каш, десертів, як «щось смачненьке» до чаю.
Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.