Цедра апельсина кусочками 100г

код товара: 1704
Цена
55.00
грн
Количество
шт.
Сумма
55.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
97 ккал
Условия хранения:
температура до +25; влажность до 75%
Вес:
100г
Страна происхождения:
Китай

Особенности. Цедра - это внешний яркоокрашенный слой кожуры плодов цитрусовых. В нем в большой концентрации содержатся эфирные масла, которыми так богаты эти растения. Верхний слой кожицы сначала отделяют от расположенной ниже белой волокнистой прослойки, затем нарезают и высушивают при невысокой температуре. Полученный продукт имеет пряный аромат апельсина и долго хранится.

Применение. Цедра апельсина чаще всего используется для придания характерного аромата выпечке, десертам и джемам. С её добавлением можно делать настойки и ликеры, а в чайных напитках она отлично соседствует с корицей и бадьяном. Апельсиновую цедру добавляют в маринады и соусы к блюдам из птицы и рыбы.

Польза. Эфирное масло апельсина, которым богата его цедра, имеет хорошие очищающие и тонизирующие свойства, применяется для ухода за кожей всех типов. Это масло, как считается, обладает свойством улучшать настроение и снимать усталость и тревожность, помогает бороться с респираторными заболеваниями и улучшает кровоток. Цедра апельсина в большом количестве содержит витамин С, который помогает повысить сопротивляемость организма вирусным инфекциям и участвует в процессе усваивания железа.

Витамины: А, С, Е, витамины группы В

Макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк, селен

Другие вещества: эфирное масло, пектин, флавоноиды

Читать полностью
Похожие товары
0