Баклажан мини

код товара: 1473
 
Можно заказать на 29.10 и позже
Цена
865.00
грн
Количество
кг
Сумма
865.00
Характеристики
Вес:
50-70г
Калорийность (на 100г):
26 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +8; влажность 85-90%
Страны происхождения:
Турция, Италия
Другие названия:
Баклажан беби

Особенности. Сорт баклажан беби отличается миниатюрным размером и вкусовыми качествами. Вес одного маленького овоща примерно 50-70 грамм. Форма овальная. Фиолетовая кожица баклажанчика гладкая, тонкая. Мякоть сочная и нежная, с маленькими съедобными семечками. Вкус нейтральный.

Применение. Мини баклажаны сочетаются с овощами, мясом, зеленью. Имея нейтральный вкус, насыщаются вкусовыми качествами других компонентов в блюдах. Баклажаны жарят, варят, запекают, а для консервирования в целом виде это идеальный маленький овощ. Служат также основой для салатов. Баклажаны при жарке вбирают много жира. Чтоб это свойство устранить, необходимо замочить овощ в воде на 10 минут перед приготовлением.

Польза. Баклажаны полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы. Содержат калий, фосфор, железо. Повышают уровень гемоглобина. Богат овощ витаминами группы В, которые положительно влияют на работу нервной системы. В составе мини баклажана содержится витамин С, он повышает иммунные функции организма человека. Благодаря наличию в составе овоща клетчатки, при употреблении налаживается работа желудочно-кишечного тракта.

Витамины: С, К, РР, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий

Читать полностью
Похожие товары
0