Бабако

код товара: 1567
Характеристики
Вес:
300-800г
Калорийность (на 100г):
39 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +8; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Эквадор
Другие названия:
Горная папайя
Срок хранения:
15-30 дней

Особенности. Бабако (горная папайя) ‒ экзотический фрукт, который распространен на высокогорной территории Эквадора. Горная папайя имеет пятиугольную форму плода, в разрезе напоминает звезду. Кожица фрукта тонкая, гладкая, при созревании меняет цвет от зеленого до желтого. Светлая мякоть очень ароматная и сочная, вкус терпко-кислый. Съедобная мякоть и шкурка. В бабако нет семян. Вес составляет 300-800 грамм.

Применение. Спелые плоды бабако едят в свежем виде. Добавляют горную папайю в десерты, мороженое, салаты, совмещают с молочной продукцией. Из фрукта делают соки и прохладительные напитки. Бабако используют в виде начинки при выпекании домашней выпечки. Варят джем, варенье и сироп. Сочный фрукт идеально гармонирует с мясом. При добавлении сахара усиливается аромат бабако. Плоды очень нежные, легко повреждаются при транспортировке. Хотите попробовать бабако? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!

Польза. Бабако богато аскорбиновой кислотой, что способствует повышению иммунных функций организма. Содержится в фрукте витамин РР, он регулирует окислительно-восстановительные процессы. Полезна горная папайя для пищеварительной системы, благодаря веществу папаину. В составе бабако присутствует калий ‒ элемент, который укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Оказывает бактерицидное и общеукрепляющее действие.

Витамины: А, С, РР, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0