Алыча

код товара: 1329
Характеристики
Калорийность (на 100г):
27 Ккал
Условия хранения:
температура от +3 до +6; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Украина
Другие названия:
Слива вишненосная

Особенности. Родиной алычи являются страны Закавказья, сейчас она распространена в странах Азии и Европы. В зависимости от сорта окрас алычи может быть зелено-желтым, розовым, красным и фиолетовым. Плод имеет округлую форму, длиной до 3 см. Кожица алычи тонкая, на ней присутствует легкий восковой налет. Мякоть фрукта сочная, мясистая, имеет желтоватый оттенок. Вкус алычи кисло-сладкий. Внутри содержится продолговатая косточка, которая плохо отделяется от мякоти. Вес плода составляет 20-40 грамм.

Применение. Алычу употребляют в свежем виде. Из нее готовят джем, варенье, мармелад, пастилу, компот. Добавляют плоды в десерты и выпечку.

Польза. Большое содержание аскорбиновой кислоты в составе алычи повышает иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие. Богат фрукт калием, который укрепляет сердечно-сосудистую систему. При употреблении алычи нормализуются процессы пищеварительной системы благодаря растительной клетчатке и органическим кислотам. Она также способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Витамины: А, С, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, фтор, фосфор, железо

Читать полностью
Похожие товары
0