• Аджика сухая 100г

Аджика сухая 100г

код товара: 264
Цена
26.00
грн
Количество
шт.
Сумма
26.00
Характеристики
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%

Состав приправы: перец чили, кориандр, черный перец, лавровый лист, майоран, базилик, петрушка, укроп, куркума, горчица, чеснок.

Слово «аджика» переводится как соль, и действительно она считается универсальной приправой. Эта смесь специй пришла к нам с Кавказа, где ее широко используют практически для любого блюда. Ее можно употреблять в готовом виде, а также сделать из специи соус или пасту. Для этого нужно соединить ее с томатной пастой или винным уксусом соответственно.

Аджика широко используется как приправа к бульонам и супам, чтобы придать им остроты и ароматности. Без нее невозможно представить традиционного румынского, молдавского и западно-украинского блюда мамалыги (кукурузной каши). Она прекрасно дополнит и украсит вкус всех основных блюд из мяса, птицы и рыбы. Аджика подходит для приготовления овощей в любом виде, а также блюд из фасоли, различных соусов (например, сацебели или ткемали) и маринадов.

Горцы считают, что именно регулярное употребление аджики является основным секретом их долголетия. Аджика славится тем, что улучшает аппетит и способствует профилактике язвы желудка. Она незаменима при простудах, отлично налаживает работу кровеносной системы.

Читать полностью
Похожие товары
0