Способ приготовления:
- Для приготовления этого блюда можно использовать любую разновидность морской рыбы.
- Промыв под проточной водой филе рыбы, высушите ее бумажными полотенцами и порежьте порционно – небольшими кусочками.
- Предварительно добавив соль и молотый черный перец по вкусу, полейте рыбу двумя столовыми ложками лимонного сока.
- Мелко порезанные (маленькими кубиками) помидоры смешайте со сметаной и добавьте крупно натертого сыра и совсем немного давленного чеснока.
- Далее, необходимо полить рыбу полученной помидорно-сырной массой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Простое и изысканное блюдо готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита