Перепелиные яйца употреблялись в пищу нашими предками с давних времен. Они упоминаются еще в египетских папирусах и китайских рецептах. Яйца перепелов можно употреблять сырыми, получая весь комплекс витаминов и минералов, потому что они не болеют теми заболеваниями, которые присущи курицам.

Перепелиные яйца способствуют увеличению защитных функций организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, нормализируют состояние сердечно-сосудистой системы. Перепелиные яйца содержат массу полезных веществ, в том числе и витаминов. Есть их ежедневно рекомендуется как детям, так и взрослым.

Содержание витаминов и микроэлементов в перепелиных яйцах:

Витамин А-------------------- 1180мкг

Витамин В1------------------- 137мкг

Витамин В2------------------- 1100мкг

Витамин В3 или РР------------ 110мкг

Кальций---------------------- 76мг

Фосфор---------------------- 213мг

Калий------------------------ 620мг

Железо---------------------- 404мг

Медь------------------------- 17мг

Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37