Стебель сельдерея #
60.00
грн/кг
80.00
грн/кг
60.00 грн
Цена
кг
Кол-во
30.00 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
12 Ккал
Условия хранения:
температура от +3 до +4; влажность 90 - 95%

Сельдерей начали употреблять в пищу еще в древние времена. Упоминания о нем можно встретить в поэмах Гомера – «Одиссее» и «Илиаде». Сельдерей ценился больше как лекарственное растение в наших краях вплоть до конца XVII века. Египтяне использовали сельдерей в качестве поминального блюда, ежедневное употребление сельдерея считалось святотатством.

Зелень сельдерея хорошо сочетается с мясом и салатами. Кроме этого сельдерей используется как пряная приправа, она применяется для приготовления мяса, рыбы, овощей, грибов. Пикантный вкус стебли сельдерея придают супам.

Крайне полезен сельдерей для нормализации обмена веществ. Благодаря этому свойству он способствует похудению. Оптимальное содержание магния и железа дают сельдерею возможность приостановить рост раковых клеток в организме. Сельдерей полезен при сахарном диабете, так как обладает гипогликемическими свойствами. Употребление в пищу стеблей сельдерея целебно влияет на нервную систему, оберегает ее от стрессов и гарантирует спокойный и крепкий сон.

Большое содержание витамина С в сельдерее ведет к укреплению иммунной системы организма. При регулярном употреблении стеблей сельдерея можно получить до 8 % необходимой суточной нормы витаминов С и А. Сельдерей содержит полезные аминокислоты (аспарагин, каротин, тирозин), в его состав входит клетчатка, а также холин и протеин. Благодаря такому широкому набору полезных веществ сельдерей способствует восстановлению тканей и внутренних органов, что существенно укрепляет здоровье. Сельдерей не рекомендуется к употреблению беременным.

Содержание витаминов в стеблях Сельдерея (на 100г съедобной части):

Витамин А -------------------- 750 мкг

Витамин В1 ------------------- 0.02 мг

Витамин В2 ------------------- 0.1 мг

Витамин В6 ------------------- 0.08 мг

Витамин В9 ------------------- 21 мкг

Витамин PP ------------------- 0.5 мг

Бэта-каротин ---------------- 4.5 мг

Витамин С -------------------- 38 мг

Витамин Е -------------------- 0.5 мг

Похожие товары
82.00 грн/кг
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37