Характеристики
Калорийность (на 100г):
20 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%
Страна происхождения:
Украина

Территория современной Мексики это область возникновения помидоров. На время открытия европейцами Америки, ацтеками уже активно использовались помидоры, как в пищу, так и в лекарственных целях. Томаты были завезены в Европу вместе с индейскими кукурузой и картофелем. Правда европейцы не сразу начали использовать помидоры в пищу, а поначалу выращивали их, как экзотическое растение. По своим биологическим признакам и определению плоды томатов относятся не к овощам или даже фруктам, а к ягодам. Научное название «томат» произошло от ацтекского названия плода «томатль». А простонародное «помидор» – от итальянского «pomo d'oro», которым окрестили томаты итальянские купцы, и в буквальном смысле означающее «золотое яблоко».

Помидоры получили широкое распространение по всему миру и прочно укоренились во многих национальных кухнях. А особенно мексиканской (можно сказать, у себя на родине), которая является синтезом ацтекской и испанской кухонь.

Помидоры богаты солями калия, кальция, органическими кислотами, витаминами группы А, В, С, железом, цинком, фосфором.

Употребление томатов снижает риск возникновения раковых заболеваний, улучшает зрение, укрепляет стенки сосудов, способствует похудению, налаживает работу печени и почек. Кроме того снижается уровень холестерина в крови и риск возникновения атеросклероза.

Содержание витаминов в помидоре (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------1,00мг

Витамин В1-------------------0,06мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,50мкг

Витамин В9-------------------11,00мкг

Витамин С--------------------25, 00мг

Витамин Е--------------------0,40мг

Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37