87.00 грн
Цена
кг
Кол-во
8.70 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
47 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +12; влажность 90 - 95%

Родиной петрушки считаются земли Средиземноморья. В переводе с греческого языка название этой зелени означает – «каменный сельдерей». Петрушку используют в свежем и переработанном виде в составе различных блюд, солят, замораживают. Причём растение не теряет своих полезных свойств при заморозке до 3-х месяцев (при правильных условиях хранения – до 1 года). При термической обработке – практически не теряет.

По содержанию аскорбиновой кислоты петрушка превосходит лимон, а бета-каротина – морковь. Она содержит антиоксиданты, витамины группы В, минеральные вещества, фолиевую кислоту, эфирное масло.

Зелень петрушки полезна людям, страдающим сахарным диабетом, – она содержит вещества, регулирующие уровень глюкозы в крови. Она укрепляет зрение, десна и зубы, используется для профилактики цинги. Её применяют при воспалительных процессах, в том числе и органов пищеварительного тракта.

Петрушка используется в косметической промышленности – она избавляет от угревой сыпи, отбеливает и тонизирует кожу, разглаживает мелкие морщины. Для достижения такого эффекта в домашних условиях необходимо использовать отвар из петрушки.

Содержание витаминов в петрушке (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------5,40мг

Витамин В1-------------------0,14мг

Витамин В2-------------------0,30мг

Витамин В3 или РР------------2,50мг

Витамин В5-------------------0,30мг

Витамин В6-------------------0,20мг

Витамин В9-------------------116,00мкг

Витамин С--------------------166,00мг

Витамин Е--------------------3,70мг

Витамин К--------------------0,80мкг

Витамин Н--------------------0,40мкг

Похожие товары
86.00 грн/кг
82.00 грн/кг
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37