164.00 грн
Цена
кг
Кол-во
16.40 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
47 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +12; влажность 90 - 95%

Родиной петрушки, где она и до сегодняшнего дня встречается в диком виде, считается Средиземноморье. В настоящее время петрушка выращивается в США, на юге Канады, в России (в том числе и на Дальнем Востоке и в Сибири), Европе.

Петрушку используют в свежем виде, включают в состав первых и вторых блюд, солят, замораживают. Замороженной, она способна до 1 года не терять полезных веществ (при условии правильного хранения). При термической обработке ею также сохраняются большинство питательных и лечебных веществ. Петрушка сочетается со многими продуктами: овощами, кашами, мясом, рыбой, птицей, сыром, творогом, поэтому её так часто используют в составе различных блюд.

Петрушка – ценное растение, настоящий подарок природы, так как содержит перечень необходимых человеческому организму веществ. Она богата витамином С и бета-каротином, поэтому способствует укреплению иммунитета, замедлению процессов старения, повышению сопротивляемости воспалительным процессам в организме. Содержание калия в зелени способствует лучшему усвоению организмом кальция и, следовательно, – укреплению костей. Петрушка утоляет потребность организма в железе, препятствует развитию онкологических заболеваний, улучшает аппетит.

Содержание витаминов в петрушке (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------5,40мг

Витамин В1-------------------0,14мг

Витамин В2-------------------0,30мг

Витамин В3 или РР------------2,50мг

Витамин В5-------------------0,30мг

Витамин В6-------------------0,20мг

Витамин В9-------------------116,00мкг

Витамин С--------------------166,00мг

Витамин Е--------------------3,70мг

Витамин К--------------------0,80мкг

Витамин Н--------------------0,40мкг

Похожие товары
60.00 грн/кг
84.00 грн/кг
203.00 грн/кг
255.00
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37