30.00 грн
Цена
шт.
Кол-во
30.00 грн
Сумма
Характеристики
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Состав:
перец красный резаный

Сладкий перец это сорт красного перца Capsicum annum, родом из Америки. Существует множество видов красного перца, которые различают как жгучий, средне жгучий и слабожгучий (сладкий). Жгучесть перца определяется содержанием в нем алкалоида капсаицина, основное количество которого находиться во внутренних перегородках и семенах перца.

Сладкий перец дополняет вкус мяса, супа, соуса, салата, риса и яиц. Данная специя успешно используется в венгерской, немецкой, испанской и итальянской кухне. Сушеную пряность добавляют в сыры, фарши, мясные и овощные консервы. Сладкий перец в сушеном виде принято класть за несколько минут до готовности блюда.

Красный перец отлично сочетается с такими пряностями как чеснок, кориандр, базилик, чабер и кумин. Приправа богата витамином С, ее считают согревающей специей и хорошим противопростудным средством. Сушеный перец известен своими иммуностимулирующими свойствами. Его добавляют в пищу, чтобы усилить аппетит. Кроме этого он способствует профилактике раковых заболеваний.

Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37