104.00 грн
Цена
кг
Кол-во
104.00 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
27 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%

Болгарский перец сорта Капия имеет насыщенный красный цвет и толстые питательные стенки. По вкусовым качествам он не уступает уже хорошо известным другим сортам болгарских сладких перцев. Перец Капия нашел свое широкое применение в кулинарии. Его тушат, используют для приготовления лечо и соусов. Только из данного сорта перца производится знаменитая болгарская лютеница, паста из помидоров и сладкого перца.

Очень большой популярность пользуется перец в свежем виде, его часто можно встретить в составе салатов и закусок. Овощи гриль и даже разнообразные рагу, невозможно представить без сладкого перца. Перец Капия являет очень полезным овощем, он повышает иммунитет благодаря витаминам A и C, входящим в его состав.

Сладкий перец также оказывает общеукрепляющее действие на организм, избавляет от бессонницы, помогает справиться со стрессом и депрессией. Улучшает работу кровеносной системы, борется с анемией и разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов. Большой набор полезных микроэлементов способствует избавлению от авитаминоза. Капсаицин, находящийся в болгарском перце, усиливает аппетит и улучшает моторику желудка и поджелудочной железы.

Содержание витаминов в болгарском перце (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,535мг

Витамин В1-------------------0,05мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,53мкг

Витамин В5-------------------0,23мг

Витамин В6-------------------0,27мг

Витамин В9-------------------18,00мкг

Витамин С--------------------139, 00мг

Витамин Е--------------------2,50мг

Витамин К--------------------14,00мкг

Витамин Н--------------------3,00мкг

Витамин Р--------------------500,00мг

Похожие товары
86.00 грн/кг
103.00
103.00 грн/кг
Рецепты в которых есть этот товар
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37