720.00 грн
Цена
кг
Кол-во
720.00 грн
Сумма
Характеристики
Вес:
100-150г
Калорийность (на 100г):
73 Ккал
Условия хранения:
температура +5; влажность 85 - 90%

Мангостин – плодовое вечнозелёное дерево, родина которого Юго-Восточная Азия. Возделывается в ряде стран – Таиланде, Мьянме, Вьетнаме, Индии, в тропических регионах Центральной, Южной Америки и Африки.

Плоды мангостина (которые именуются так же, как и дерево) круглой формы, размером 3,4 – 7,5 см в диаметре, покрыты толстой (в 1см) несъедобной кожурой фиолетового цвета. Внутри содержится белая съедобная мякоть из 4 – 8 долек и семена. Мякоть имеет кисло-сладкий, прохладительно-свежий вкус и аромат.

Мангостины едят свежими, а также употребляют свежевыжатый сок. В странах Юго-Восточной Азии их консервируют(однако вкус таких плодов значительно уступает свежим), добавляют в острые и десертные блюда, соусы, коктейли. Популярны салаты с мангостином и морепродуктами.

Мангостины богаты калием, кальцием, железом и фосфором. Но наибольшее содержание полезных веществ находится в кожуре, в околоплодном слое. Именно поэтому в китайской народной медицине применяется кашица из кожура мангостина. Её используют в качестве вяжущего средства, а также при лечении кожных заболеваний, дизентерии, лихорадки.

На данный момент существуют фирмы, изготавливающие сок из коры мангостинов. Они утверждают, что этот напиток обладает сильными антиоксидантными свойствами и способен бороться с раковыми заболеваниями. Однако в процессе длительных разбирательств обнаружилось, что эти заявления не подтверждаются реальными фактами и основываются исключительно на эксперименте 1932 года. Он проведился в Сингапуре, целью было исследование возможности лечения дизентерии с помощью мангостина.

Содержание витаминов в плодах мангостина (на 100г съедобной части):

Витамин В1-------------------0,05мг

Витамин В2-------------------0,015мг

Витамин В3 или РР------------0,43мг

Витамин В4-------------------8,40мг

Витамин В5-------------------0,103мг

Витамин В6-------------------0,05мг

Витамин В9-------------------6,00мкг

Витамин С--------------------2,70мг

Похожие товары
60.00 грн/шт.
720.00 грн/кг
time
Можно заказать на 28.07 и позже
200.00 грн/шт.
396.00 грн/кг
528.00
Отзывы покупателей (3)
#
Александр
23 января 2017
Необычно видеть дольки,похожие на дольки чеснока внутри фрукта.Да ещё и очень вкусно!!!
Отзыв полезен? Да (3) / Нет (1)
Пожаловатся на отзыв
#
Юля
18 января 2017
Мангостин очень вкусный. Дольки нежные,сочные и сладкие.
Отзыв полезен? Да (4) / Нет (2)
Пожаловатся на отзыв
#
Марина
09 января 2017
Попробовала мангостан. Под толстой ,фиолетовой шкуркой находятся белые дольки,.Вкус необычный, кисло-сладкий.Мякоть очень нежная.
Отзыв полезен? Да (3) / Нет (0)
Пожаловатся на отзыв
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37