75.00 грн
Цена
кг
Кол-во
7.50 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
505 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +10; влажность до 70%

Существует множество видов мака, но наибольшее значение имеет снотворный или опийный мак. Древние шумеры использовали семена мака в пищу еще до нашей эры. Греки, римляне и египтяне ценили мак как снотворное средство. На сегодняшний день мак получил широкое распространение по всему миру.

Семена мака часто используются для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, причем как в качестве начинки, так и посыпки. Кроме того из семян мака получают масло, которое нашло применение не только в кондитерском производстве, но и в парфюмерии и фармацевтике.

Мак считается крайне полезным продуктом. В нем содержится много белка, маслянистых веществ и мононенасыщенных жирных кислот. Мак богат витаминами, в том числе группы B и PP, которые положительно влияют на нервную и кровеносную системы. Кальций, калий и фосфор довольно значительно представлены в составе маковых семян.

Еще лекари древности отмечали болеутоляющее и снотворное действие маковых семян. Отвар мака рекомендуют для борьбы с головными болями и улучшения пищеварения. Настоянный мак успокаивает нервную систему и положительно сказывает на общем самочувствии человека.

Содержание витаминов в Маке (на 100г съедобной части):

Витамин А -------------------- 762 мкг

Витамин В1 ------------------- 0.85 мг

Витамин В2 ------------------- 0.1 мг

Витамин PP ------------------- 0.9 мг

Витамин В4 ------------------- 8.8 мг

Витамин В6 ------------------- 0.25 мг

Витамин В9 ------------------- 82 мкг

Витамин C -------------------- 1 мг

Витамин E -------------------- 1.77 мг

Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37