Характеристики
Калорийность (на 100г):
41 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%

Родом репчатый лук из стран Средиземноморья, но еще в начале XII века он обосновался на берегах Дуная. Сейчас лук и различные его разновидности очень популярны во всем мире. Лук можно смело назвать основным ингредиентов различных салатов, солений, супов и вторых блюд. Он может использоваться в качестве основного ингредиента, например французского лукового супа, или гарнира к мясу.

Репчатый молодой лук содержит соли калия, кальция, и натрия, фосфор, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк. Характерный луковый запах получается благодаря смеси эфирных масел с серой. Молодой лук рекомендуют употреблять весной, а зрелый осенью, он прекрасно справляется с недостатком витаминов. Ведь в луке содержаться такие вещества как сахароза, протеин, фруктоза, мальтоза, полисахарид и зола.

Употреблять в пищу лук полезно не только в сыром, но и в термически обработанном виде. Ведь при готовке лук сохраняет практически все свои полезные свойства. Также лук способствует улучшению аппетита, а также обладает противовоспалительными и антисептетическими свойствами. Лук лучшее средство для борьбы с простудами и вирусными инфекциями, а его регулярное употребление повышает защитные силы организма.

Содержание витаминов в репчатом луке (на 100г съедобной части):

Витамин В1------------------0,05мг

Витамин В2------------------0,02мг

Витамин В3 или РР-----------0,20мг

Витамин В9------------------9,00мкг

Витамин С-------------------10, 00мг

Витамин Е-------------------0,20мг

Похожие товары
17.00 грн/кг
22.00 грн/кг
53.00 грн/шт.
Отзывы покупателей (1)
#
Яна
01 июня 2016
Брала молодой лук, ожидала как на картинке, но он вообще без шелухи. Хотя качество неплохое, довольно сладкий
Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
Пожаловатся на отзыв
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37