Особенности. Лемонграсс – это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Злаки. Произрастает по всей Юго-Восточной Азии и в Индии. Стебли растения плотные, зеленые, могут применяться в свежем или сушеном виде. Имеет тонкий лимонный аромат и вкус с имбирными нотками, зачастую используется в блюдах только для ароматизации – стебли слишком жесткие и волокнистые для употребления в пищу.
Применение. Самым известным блюдом с применением лемонграсса является тайский суп том-ям на основе куриного бульона, морепродуктов и кокосового молока. Лимонное сорго прекрасно сочетается с рыбой, курицей, его добавляют в карри и соусы. Отдельно стоит упомянуть о напитках с добавлением лемонграсса – он придает лимонный привкус и освежающие нотки чаям, лимонадам и некоторым алкогольным напиткам. Ищете, где купить лемонграсс? Сделайте заказ в интернет-магазине FreshMart и мы доставим свежий и вкусный лемонграсс прямо к порогу Вашего дома!
Польза. Лемонграсс считается прекрасным средством при простуде, помогает облегчить насморк. Регулярно добавляя немного этой специи к любимым блюдам, можно сделать заметный вклад в здоровье сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Эфирное масло, которым богато это растение, имеет бактерицидное и противогрибковое действие, используется в составе косметических средств по уходу за жирной кожей лица и головы. Считается, что аромат лемонграсса способствует улучшению концентрации внимания и настроения, а несколько капель эфирного масла лемонграсса могут сослужить хорошую службу в качестве натурального противомоскитного средства.
Витамины: А, С, РР, витамины группы В
Макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, марганец, железо, цинк, медь, селен
Другие вещества: эфирное масло, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.