Характеристики
Калорийность (на 100г):
43 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +5; влажность 85 - 90%
Страна происхождения:
Украина

Родиной крыжовника являются территории Западной Европы и северной Африки. Распространён в средней и южной Европе, Северной Африке, Северной Америке, Средней Азии, Закавказье и Кавказе. Ныне выращивается по всему земному шару в условиях умеренного климата. Известно около 1,5 тысяч сортов крыжовника. Ягоды крыжовника в среднем размером до 4 см, однако встречаются и крупные сорта с ягодами 10-12 см. Кожура может быть как гладкой, так и со щетиной. Цвет ягод колеблется в пределах зелёного, желтого, пурпурного.

Крыжовник, как и прочие ягоды, употребляют не только в свежем виде, но и делают из него варенье (так называемое «изумрудное») – один из самых вкусных крыжовенных десертов. Также популярно изготовление киселей, мармеладов, джемов, вин. Крыжовник используют для приготовления различных фруктово-ягодных десертов, напитков, соусов, маринадов.

Ягоды крыжовника чрезвычайно богаты сахарами, кислотами, витаминами и макроэлементами. В них содержится серотонин, являющийся «регулятором» настроения для человека, а также препятствует образованию опухолей. Ягоды крыжовника способствуют выведению солей тяжелых металлов из организма. Употребление крыжовника крайне полезно для укрепления сердечно-сосудистой системы и как профилактика от таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония и прочие.

Содержание витаминов в крыжовнике (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,029мг

Витамин В1-------------------0,04мг

Витамин В2-------------------0,03мг

Витамин В3 или РР------------0,30мг

Витамин В5-------------------0,286мг

Витамин В6-------------------0,08мг

Витамин В9-------------------6,00мкг

Витамин С--------------------27,70мг

Витамин К--------------------0,37мг

Похожие товары
117.00 грн/кг
134.00 грн/шт.
time
Можно заказать на 21.11 и позже
172.00 грн/шт.
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37