Характеристики
Калорийность (на 100г):
183 Ккал

Еще в далеком средневековье люди любили кроликов не только за их красивый мех, но и за полезное мясо. Крольчатина всегда ценилась за утонченный вкус и свой богатый питательный состав. Белок из мяса кролика усваивается на целых 96%, в то время как белок говядины всего на 60%. Витамины группы В, витамин С, а также 19 аминокислот, все незаменимые, позволяют назвать кроличье мясо самым полезным среди прочей дичи.

Кроличий жир целебный, его используют как лечебное средство. В сравнении с жиром других видов животных, он биологически более ценный, потому что богат полиненасыщенными жирами. Мясо кролика можно смело давать детям и аллергикам, ведь оно совершенно гипоаллергенно. К тому же кролика можно не только запекать, как мы привыкли думать, в действительности он универсален. Выбор рецептов ограничен только вашей фантазией, ведь к данному виду мяса походят овощи, сухофрукты, фрукты и даже цитрусовые и грибы. Так что смело употребляйте этот полезный и диетический продукт.

Рецепты в которых есть этот товар
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37