117.00 грн
Цена
кг
Кол-во
117.00 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
46 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +2; влажность 85 - 90%

Клюква распространена практически по всей территории Северного полушария. В США существуют целые плантации клюквы для выращивания в промышленных масштабах. Клюква, как растение, представляет собой стелющийся вечнозелёный кустарник. Места произрастания сырые – болота, заболоченные местности, сфагновые хвойные леса.

Клюкву используют в свежем и в переработанном виде. Делают варенье, сок, морсы, квасы, кисели, разнообразные фруктово-ягодные десерты, напитки, соусы и маринады. Известен тот факт, что клюквенный сироп используют во время съёмок кинофильмов, как заменитель крови. Клюкву применяют в ликёро-водочном производстве.

В клюкве высокий уровень сахаров (в основном глюкоза и фруктоза, меньше сахарозы), пектиновых веществ, витаминов и органических кислот. По содержанию витамина С клюква приравнивается к лимонам. Клюква богата калием, кальцием, фосфором и железом.

Клюква препятствует образованию раковых образований. Рекомендуется для профилактики атеросклероза, так как способна понижать уровень холестерина в крови. Сок клюквы и напитки из неё применяются при высоких температурах, как жаропонижающее средство. Ягода способствует улучшению усвояемости пищи, работы желудочно-кишечного тракта.

Содержание витаминов в клюкве (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,02мг

Витамин В1-------------------0,20мг

Витамин В2-------------------0,20мг

Витамин В3 или РР------------0,20мг

Витамин В6-------------------0,08мг

Витамин В9-------------------1,00мкг

Витамин С--------------------55,00мг

Витамин К--------------------1,00мг

Похожие товары
time
Можно заказать на 21.11 и позже
194.00 грн/шт.
time
Можно заказать на 21.11 и позже
172.00 грн/шт.
62.00 грн/шт.
732.00 грн/кг
134.00 грн/шт.
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37