Кизил представляет собой кустарник среднего размера или небольшое деревце. История культивирования кизила уходит своими корнями в глубокую древность. В наши дни известно четыре вида кизила выращиваемые в Европе, на Кавказе и на территории современной Азии.
Особую ценность имеют плоды кизила – продолговатой формы и небольшого размера ягоды. Снаружи они покрыты яркой кожурой всех оттенков красного, от самого светлого до самого темного, практически черного. Внутри ягоды твердая продолговатая косточка, окруженная сочной кисло-сладкой или сладкой, слегка терпкой, мякотью. Ягоды кизила можно употреблять в любом виде, они отлично поддаются сушке, а какое изумительное на вкус варенье из кизила. Компоты и отвары одинаково вкусны из сушеных и свежих ягод, кроме этого кизил может стать достойной заменой кофе.
Ягоды кизила крайне полезны для организма человека, как в свежем, так и в сушеном виде. Они нормализируют обмен веществ, а также улучшают пищеварительные способности желудка. Многие препараты от сахарного диабета содержат экстракт кизила.
Кисель из кизила полезен при расстройстве желудка, а больным гастроэнтероколитом рекомендуют его как часть диетического питания. Отвар из кизила обладает бодрящим и тонизирующим действием. В профилактических целях кизил добавляют в пищу при отравлении токсичными веществами.
В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент сухофруктов, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.