578.00 грн
Цена
кг
Кол-во
57.80 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
553 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +10; влажность до 70%

Родиной экзотического кешью является солнечная Бразилия. Он стал популярен еще в XVII веке, когда португальцы впервые открыли Америку. Оттуда орех культивировался в Африку, а позже его стали выращивать во многих странах по всему миру. Данный вид орехов встречается в магазинах исключительно без скорлупы. Это объясняется тем, что между скорлупой и оболочкой ореха находиться ядовитое вещество, способное вызывать ожоги. Поэтому перед продажей орехи обязательно достаются из скорлупы.

Не обжаренный кешью не имеет ярко выраженного вкуса, а вот вкус жареного ореха во многом зависит от страны его происхождения. Наиболее характерный вкус имеют Индийские орехи. Орехи кешью имеют более низкую жирность, чем большинство других орехов. Также они содержат большое количество олеиновой кислоты, которая способствует снижению риска сердечнососудистых заболеваний.

У кешью множество полезных свойств. Врачи полагают, что кешью может применяться как антибактериальное и тонизирующее средство. А витамины, содержащиеся в орехах, способствуют укреплению иммунитета и улучшению мозговой деятельности. Кешью содержит только полезные насыщенные жирные кислоты Омега-3. Считается, что кешью является афродизиаком, благодаря высокому содержанию витамина Е, который оказывает положительное воздействие на репродуктивную систему.

Одним из плюсов кешью является низкая вероятность возникновения аллергии на данный сорт орехов. Кешью одинаково полезен как при анемии и недостатке веса, так и при ожирении. Это все благодаря тому, что орехи быстро усваиваются и отлично насыщают организм.

Содержание витаминов в кешью (на 100г съедобной части):

Витамин В1 ------------------- 0.21 мг

Витамин В2 ------------------- 0.21 мг

Витамин PP ------------------- 4.7 мг

Витамин В5 ------------------- 1.24 мг

Витамин В6 ------------------- 0.26 мг

Витамин В9 ------------------- 69.7 мкг

Витамин E ------------------- 7.5 мг

Витамин H-------------------- 13.1 мкг

Витамин K -------------------- 34.9 мкг

Рецепты в которых есть этот товар
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37