Полезная информация про цветную капусту
Цветная капуста – один из наиболее популярных подвидов капусты огородной. В этой капусте съедобным является соцветие. Цветная капуста – очень популярный продукт. Её выращивают во всём мире. По объёму выращивания и потребления она стоит на втором месте после белокочанной капусты.
Из всех видов капусты, цветная содержит наибольшее количество витаминов и полезных веществ. При этом она достаточно низкокалорийна и быстро переваривается организмом, поэтому входит во многие диетические рационы и детское питания. Цветную капусту рекомендуют употреблять для нормализации уровня глюкозы и холестерина в крови. Регулярное употребление цветной капусты способствует укреплению нервной системы и улучшению её работы.
Особенности употребления
Цветную капусту варят, тушат, жарят. Готовят как самостоятельное блюдо или совместно с другими овощами, как гарнир к мясу. Добавляют в супы, замораживают. Цветную капусту можно употреблять и в сыром виде. Перечень возможных вариантов употребления цветной капусты достаточно обширный. Купить цветную капусту очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Содержание витаминов в цветной капусте
(на 100г съедобной части):
Вітамін | Вміст |
---|---|
А | 0,20 мг |
В1 | 0,10 мг |
В2 | 0,08 мг |
В3 або РР | 0,50 мг |
В6 | 0,16 мг |
В9 | 23,00 мкг |
С | 70, 00 мг |
Е | 0,15 мг |
Н | 17,00 мкг |
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.