72.00 грн
Цена
кг
Кол-во
72.00 грн
Сумма
Характеристики
Калорийность (на 100г):
29 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +5; влажность 85 - 90%

Название этого плода происходит от английского grape – виноград и fruit –фрукт. Дело в том, что на деревьях грейпфруты могут собираться в гроздья и тем самым напоминают виноград.

Грейпфрут употребляют в пищу сырым – как фрукт или в виде сока. Также его используют как ингредиент в салатах (в основном фруктовых). С применением сока грейпфрута изготавливают желе и мармелады. Грейпфрутовый сок – один из основных компонентов для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.

Наряду с апельсинами, грейпфруты используют для приготовления маринадов и соусов к мясным и рыбным блюдам. В странах, где этот фрукт широко распространён, из грейпфрута варят варенье.

Всем известно, что грейпфрут обладает характерной горечью. Это обусловлено содержанием в прозрачной плёнке, обворачивающей каждую дольку плода, определённых компонентов – хинной кислоты и гликозидов. Для того, что бы избавиться от горечи плода нужно освободить каждую дольку грейпфрута от этой плёнки.

Грейпфрут рекомендуют применять при утомляемости, истощённости нервной системы. Грейпфрут омолаживающее влияет почти на все органы, оздоравливает пищеварительную, сердечно-сосудистую системы, укрепляет иммунитет. Грейпфрут – очень сильный антиоксидант.

Содержание витаминов в плодах грейпфрута (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,02мг

Витамин В1-------------------0,05мг

Витамин В2-------------------0,03мг

Витамин В3 или РР------------0,23мг

Витамин В9-------------------3,00мкг

Витамин С--------------------45,00мг

Похожие товары
154.00 грн/кг
60.00 грн/кг
72.00
59.00 грн/кг
71.00
Рецепты в которых есть этот товар
Комментариев нет
Написать отзыв
+38 (044) 331-51-63
+38 (067) 737-99-79
+38 (050) 174-83-37