Артишок растение из семейства Астровых, его родиной считается Средиземноморье. История его культивирования насчитывает около 5 тыс. лет, его употребляли в пищу еще в древнем Риме, Греции и Египте. Артишок считается съедобным как в полностью созревшем состоянии, так и на ранней стадии созревания, причем вторая даже делает его вкуснее.
Артишок ценится за отличный вкус и свои диетические свойства. Молодые артишоки едят целиком сырыми, более зрелые лучше подходят для консервации и маринования. Из сырых, маринованных и консервированных артишоков готовят различные салаты и закуски. А в вареном виде артишоки едят как готовое блюдо, и использую в качестве гарнира. Также их добавляют в пиццу, пасту, выпечку, пироги и десерты. Хотите попробовать артишок? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Оказывает очищающее действие на организм, выводит шлаки и токсины, понижают уровень плохого холестерина. Артишок способствует улучшению пищеварения. Все благодаря уникальному составу. Артишок богат на белок и клетчатку, но в нем совершенно отсутствует жир. Сок артишоков улучшает состояние волос и кожи. В нем содержится редкий витамин K, который учувствует в синтезе белков и играет важную роль в обмене веществ. Артишок относится к диетическим продуктам.
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Артишоки качественные. молодые. Но..вес не превышает 300 гр , и ето печально . Средний вес одной штуки 250гр. В подарок дали апельсинку )))
Молодые артишоки можно есть сырыми.Вкус напоминает молодой грецкий орех.
Брал для фаршировки на пробу один артишок. К качеству претензий никаких - хорошие крупные лепестки - то что надо. Блюдо не удалось, так что буду еще брать )))