Сливочный суп из батата

Содержание:

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле или духовке, на среднем огне запечь бекон в его собственном жире до хрустящей корочки (8-10 минут). Бекон выложить на бумажные полотенца, чтобы лишний жир ушел. Оставьте 3 ст. ложки жира, чтобы приготовить остальные ингредиенты.

2. Добавить туда нарезанный лук, сельдерей и тушить 4 мин или до мягкости, периодически помешивая, затем добавить 2 прессованных зубчика чеснока и обжарить еще минуту.

3. Смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель, ½ чайной ложки сушеного тимьяна и 2 чайные ложки соли. Теперь влейте 4 стакана куриного бульона, прикройте крышкой и кипятите на медленном огне 20 мин или пока сладкий картофель не станет легко протыкаться вилкой.

4. С помощью блендера превратите суп в однородное пюре. Затем добавьте туда 1 стакан кокосового молока, или сколько вам нужно для желаемой консистенции. Подавайте в теплых мисках, посыпав сверху суп беконом.

Вас могут заинтересовать эти товары
Батат - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Батат
203.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Лук репчатый - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 1 кг В наличии Лук репчатый
24.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Лук Стерлинг - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.5 кг В наличии Лук Стерлинг
104.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Чеснок - Freshmart
Цена за 1 кгмин. заказ 0.1 кг В наличии Чеснок
267.00 ₴
Товар добавлен в корзину
кг
Петрушка листовая 50 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Петрушка листовая 50 г
10.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Петрушка кучерявая 50 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Петрушка кучерявая 50 г
16.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Тимьян 50 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Тимьян 50 г
39.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.
Перец чёрный молотый 110 г - Freshmart
Цена за 1 шт.мин. заказ 1 шт. В наличии Перец чёрный молотый 110 г
63.00 ₴
Товар добавлен в корзину
шт.

Фактический вес продукции может быть больше чем указано в карточке товара. Для вашего удобства мы блокируем на карточке сумму с запасом 10% — разница между фактической суммой заказа и суммой блокировки будет зачислена на карту автоматически без дополнительного уведомления, в некоторых банках зачисление происходит до 3-х суток.

Полностью очистить корзину?
Удалить товар?