Способ приготовления:
1. Арбуз очистить от кожуры, нарезать квадратиками или дольками. Добавить рукколу целиком, если стебли небольшие, или можно разломать их пополам.
2. Сыр фета разломайте на ломтике добавьте к салату вместе с кедровыми орешками.
3. Сделайте заправку, для этого смешайте лимонный сок, уксус, оливковое масло, соль и перец. Опрыскивайте салат соусом равномерно, если нужно добавьте специи по вкусу.